En Amérique du Nord, le pourboire est une coutume. De la façon dont nous l'avons structuré, nous devons donner un pourboire à toutes sortes de personnes pour toutes sortes de choses. Mais le plus important? Les gens qui travaillent dans les restaurants et les bars. Les pourboires étaient uniquement destinés au service que vous avez apprécié. Pourboire maintenant est cependant à peu près exigé de vous. Ce n’est pas une option. Vous ne donnez pas de pourboire? Vous serez chassé de la société et forcé de marcher seul comme le juge Dredd. La principale raison pour laquelle elle nous a été demandée est que les personnes travaillant dans ces lieux ne sont pratiquement pas payées. D'accord.

Si c'est l'argument principal, alors cette guerre n'est pas entre les humains qui se promènent et les serveurs. Ce sont les niveaux supérieurs qui dictent la fabrication des serveurs, puis ce que nous devons faire pour compenser et nous obliger à nous battre les uns contre les autres. Ce n'est pas de notre faute si vous êtes payé en dessous du salaire minimum, et ce n'est pas de votre faute si votre gagne-pain dépend des étrangers qui entrent dans votre travail. Pourquoi ne recevez-vous pas un salaire humain décent? C'est fait dans d'autres parties du monde. Un problème majeur dont personne ne parle est: pourquoi diable êtes-vous payé en dessous du salaire minimum? Pourquoi!

Pourquoi n'est-ce jamais un problème?



«Vous devez donner un pourboire. Tu sais ce qu'il fait? S'il travaille en équipe de huit heures, il gagne environ vingt-sept dollars. »

'C'est fou. Pourquoi?'

'Pourquoi? Que veux-tu dire, pourquoi? Donnez-lui juste un peu d'argent. Qu'est-ce que tu es, un animal? Il doit manger! '



'Sûr. Mais je me demandais juste pourquoi il était payé en dessous du salaire minimum. N'est-ce pas tout le salaire minimum? C'est le minimum que vous êtes autorisé à payer… »

'Écoutez, si vous êtes trop bon marché pour donner un pourboire, ne donnez pas de pourboire. Sachez qu'il y a un endroit spécial en enfer pour vous. Et il a plus de feu que vous ne pouvez l'imaginer! »

histoires folles de trafiquants de drogue

Pourquoi les serveurs sont-ils payés en dessous du salaire minimum?! Pourquoi est-ce permis?! Donc, les gens basculent parce que nous sentons horrible que le gouvernement refuse de vous payer ce que fait quelqu'un chez McDonalds? Pourquoi ne basculent-ils pas? Ils font presque la même chose. Ils servent le public dans un établissement dégoûtant par rapport à votre restaurant. Les gens leur crient dessus constamment. Les gens se battent presque quotidiennement dans le lieu où ils travaillent. Cependant, nous ne donnons pas de pourboire aux personnes qui travaillent chez McDonalds. Pourquoi? Parce qu'ils sont payés au salaire minimum! Pourquoi diable les serveurs ne paient-ils pas le salaire minimum, et à cause de cela, est-ce au public de le compenser? Était-ce aussi simple qu'un argument?



'Vous êtes engagé! De plus, vous recevrez la moitié du salaire minimum. '

'Quoi? Pourquoi?'

«Oh, parce que les bonnes personnes qui viennent chez nous sont obligées de vous donner de l'argent. Ils doivent juste. '

«Ohhhh. Logique. Et quand ils ne le font pas, je les hais et ce monde entier pour le reste du temps. '

'Voilà. Maintenant, vous l'obtenez. '

Quand les serveurs se fâchent contre les gens qui ne les ont pas pourri, je trouve ça hilarant. Vous ne pouvez pas crier après quelqu'un pour ne pas vous avoir donné un pourboire. Ce n'est pas comme ça que ça marche. Oui, c'est la seule façon de gagner réellement de l'argent, mais vous avez choisi ce travail. La plupart du temps, on vous donne un pourboire, parfois non. Vous ne pouvez pas crier sur les gens qui ne le font pas. Je vendais des chaussures chez Adidas. Je ne peux pas crier après un gars pour ne pas les acheter.

'Naw, je ne vais pas les avoir.'

'Que voulez-vous dire que vous ne les obtiendrez pas? Vous vouliez les essayer, n'est-ce pas? J'étais gentil, non? Je suis allé les chercher et je vous ai dit à quel point ils vous regardaient cool? Que diable voulez-vous dire que vous ne les voulez pas! '

'Je n'en veux tout simplement pas, mec. Je pensais que oui, mais je ne le fais pas. '

«Ohhhhhhh. VOUS PENSEZ que vous l'avez fait? Eh bien, peut-être que la prochaine fois, je VOUDRAIS ne pas vous procurer une paire de chaussures. BONNE JOURNEE A VOUS MONSIEUR!'

Crier à un gars qui ne vous a pas donné de pourboire est à un pas de le mendier de l'argent. Parfois, les sans-abri vous crient dessus quand ils vous demandent de l’argent et que vous ne le leur donnez pas. Pourquoi? Parce que VOUS êtes le seul moyen de gagner de l'argent. Vous, la personne qui passe. Identique à un serveur ou barman. La seule façon pour eux de gagner de l'argent, c'est de leur donner. Si vous ne donnez pas de pourboire et qu'ils hurlent, ils ne sont plus qu'à un instant de mendier.

'Pas de pourboire, hein? Vraiment? Vous pouvez aller en enfer!'

'Je suis désolé, mec. Je n'aimais tout simplement pas ce que vous faisiez. '

«Ah, allez, mec. J'ai besoin de cet argent. Je n'ai pas mangé depuis des semaines. Juste un dollar. Donnez-moi juste un dollar. '

'Je ne l'ai tout simplement pas, mec. Pardon.'

«Ah, défonce-toi, alors. Tu penses que tu es meilleur que moi? Je n'étais pas toujours de ce côté-ci du bar, tu sais. Tu n’es pas mieux que moi! Continuez à marcher, livre d'ailes. Continue à marcher.'

difficile d'être fidèle

Beaucoup de serveurs et barmans disent qu'ils détestent les gens. C'est hilarant. Les gens vous paient! Vous ne gagnez de l'argent qu'avec les gens. Ce que vous voulez dire, c'est que vous aimez six personnes et que vous détestez chaque personne que vous servez. Si les serveurs sont autorisés à détester les gens comme ils le font, pourquoi les gens ne peuvent-ils pas détester les serveurs et ne pas les pourboire? C’est contre la loi de ne pas aimer le service? Lorsque le pourboire est facultatif, pouvons-nous simplement ne pas vous aimer, le serveur, et décider de ne pas vous donner de pourboire?

'Pourquoi ne m'as-tu pas donné un pourboire?'

'Pourquoi n'êtes-vous pas revenu plus d'une fois sur cette table?'

'... Parce que je n'aime pas ton visage.'

'Même.'

Je pense que les gens devraient être informés, mais pas seulement parce que. Voici quelques raisons pour lesquelles les serveurs ne doivent pas être inclinés.

1. Ne pas fractionner les factures parce qu’elles disent: «Notre machine ne fait pas ça.»

Es-tu sérieux? Ça ne fait pas ça? Ils crachent tous des reçus plus fort que tout. Et nous savons tous qu'ils peuvent le faire. Si la machine qu'ils ont chez Applebee peut le faire, je suis sûr que la machine que vous utilisez chez Moxie peut aussi y arriver. Dites simplement que vous ne voulez pas le faire. Les gens vous respecteraient davantage. Quel stupide manager vous a dit de dire aux clients «nos machines ne font pas ça»? Ils devraient être renvoyés et vous ne devriez pas être incliné.

2. Ils ont un visage par défaut terrible.

Vous connaissez le visage que vous faites quand vous ne faites pas du tout la tête? C’est votre visage par défaut. Le visage qui se produit sur votre visage lorsque vous ne faites rien. Le visage par défaut de certaines personnes leur donne l’air de vouloir et de donner des coups de pied aux enfants. Il est difficile de vouloir donner un pourboire à cette personne.

3. Parce qu'ils vous ont versé une bière.

La bière est là. Juste là. Vous prenez un verre, abaissez votre main, tirez un levier, la bière arrive. C’est la même chose que d’obtenir un verre d’eau. Vous n'avez rien mélangé. Vous ne vous êtes même pas retourné. C’est vraiment la chose la plus simple que vous puissiez faire derrière un bar. Sauf si quelqu'un a dit: «Hé. Pouvez-vous me donner un verre de vous debout là sans rien faire? »Ouvrir une bouteille de bière, c'est encore moins. Tu remets une bouteille de bière à quelqu'un? Vous ne devriez pas être pourri.